Licence pro mention gestion des organisations agricoles et agroalimentaires
Contenu
Objectifs
- - Gestion des moyens de production, techniques, humains et financiers, de l’exploitation agricole ou agroalimentaire
- Établissement du budget et aide au pilotage financiers des projets
- Gestion des contrats sociaux, commerciaux ou de contentieux de l’exploitation agricole
- Participation au management de la qualité
- Surveillance de l'activité de l'entreprise grâce à l'utilisation et la création d’indicateurs de gestion, notamment grâce à l'intelligence artificielle
- Identification, anticipation et gestion du risque au sein d’une entreprise agricole ou agroalimentaire
- Veille sur l’évolution du marché agricole, agro-alimentaire et vinicole et anticipation de la demande et habitudes de consommation,
- Veille sur l’innovation technique pouvant être intégrée dans les itinéraires techniques de production (par exemple, analyse des images satellite et des images prises par drone)
- Développement de nouvelles stratégies de production agricole et de commercialisation
- Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l’information ainsi que pour collaborer en interne et en externe
- Identifier et sélectionner avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet
- Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation
- Développer une argumentation avec esprit critique
- Se servir aisément des différents registres d’expression écrite et orale de la langue française
- Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non ambiguë, dans au moins une langue étrangère
- Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder
- Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d’un contexte
- Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs
- Situer son rôle et sa mission au sein d'une organisation pour s’adapter et prendre des initiatives
- Travailler en équipe et en réseau ainsi qu’en autonomie et responsabilité au service d’un projet
- Analyser ses actions en situation professionnelle, s’autoévaluer pour améliorer sa pratique
- Respecter les principes d’éthique, de déontologie et de responsabilité sociale et environnementale
- Prendre en compte la problématique du handicap et de l'accessibilité dans chacune de ses actions professionnelles
Programme
Certifications préparées et métiers visés
Liste des certifications
-
BC01Utiliser les outils numériques de référence
-
BC02Exploiter des données à des fins d’analyse
-
BC03S’exprimer et communiquer à l’oral, à l’écrit, et dans au moins une langue étrangère
-
BC04Se positionner vis à vis d’un champ professionnel
-
BC05Agir en responsabilité au sein d’une organisation professionnelle
-
BC06Assurer le pilotage de l’exploitation agricole ou de l’organisation agroalimentaire
-
BC07Réaliser un diagnostic et/ou un audit technique, financier et organisationnel pour définir une stratégie d’évolution et/ ou apporter des conseils
-
BC08Conduire une gestion stratégique de l’exploitation agricole ou de l’organisation agroalimentaire
Métiers associés
Dates et lieux de formation
- OPCO - Contrat d'apprentissage
Source : GREF Bretagne #25181572F