Licence pro mention gestion des organisations agricoles et agroalimentaires
Contenu
Objectifs
- Etablissement du budget et aide au pilotage financiers des projets
- Surveillance de l'activité de l'entreprise grâce aux indicateurs de gestion
- Gestion des contrats sociaux, commerciaux ou de contentieux
- Veille sur l'évolution du marché et anticipation de la demande et habitudes de consommation.
- Développement de nouvelles stratégies de production et de commercialisation
- Participation au management de la qualité, à la mise en place d'une démarche HACCP et / ou de la mise en oeuvre de la traçabilité
- Raisonner ou apporter un conseil dans la conduite des productions, dans les stratégies d'investissements, dans la gestion de trésorerie, dans la gestion prévisionnelle
- Assurer la comptabilité d'agriculteurs ou d'entreprises para agricoles ou agro-alimentaires
- Identifier les enjeux juridiques liés à la création d'entreprise, au statut d'entreprise et à la transmission du patrimoine
- Apporter les conseils nécessaires à la protection de l'environnement, au respect des normes sanitaires, à l'information du consommateur et à la qualification des entreprises et des produits agricoles ou agro-alimentaires
- Comprendre les évolutions du monde agricole et les intervenants de la filière
- Se situer dans un environnement socio-professionnel et interculturel, national et international, pour s'adapter et prendre des initiatives
- Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs.
- Respecter les principes d'éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale.
- Travailler en équipe et en réseau ainsi qu'en autonomie et responsabilité au service d'un projet
- Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder.
- Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d'un contexte.
- Analyser ses actions en situation professionnelle, s'autoévaluer pour améliorer sa pratique
- - Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l'information ainsi que pour collaborer en interne et en externe.
- - Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation
- - Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation.
- - Développer une argumentation avec esprit critique.
- - Se servir aisément des différents registres d'expression écrite et orale de la langue française.
- - Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, en français et dans au moins une langue étrangère
Certifications préparées et métiers visés
Liste des certifications
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BC01Utiliser les outils numériques de référence
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BC02Exploiter des données à des fins d’analyse
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BC03S’exprimer et communiquer à l’oral, à l’écrit, et dans au moins une langue étrangère
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BC04Se positionner vis à vis d’un champ professionnel
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BC05Agir en responsabilité au sein d’une organisation professionnelle
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BC06Assurer le pilotage de l’exploitation agricole ou de l’organisation agroalimentaire
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BC07Réaliser un diagnostic et/ou un audit technique, financier et organisationnel pour définir une stratégie d’évolution et/ ou apporter des conseils
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BC08Conduire une gestion stratégique de l’exploitation agricole ou de l’organisation agroalimentaire
Métiers associés
Dates et lieux de formation
- OPCO - Contrat d'apprentissage
- Autres financeurs (Entreprise, Individuel, AIF...) - Financement autre (Entreprises, Individuels, AIF...)
Source : GREF Bretagne #25162793F