Non-certifiante
Formation continue.
Initiation à la biérologie pour distinguer les attributs d'une bière.
Réf. : 25177908F
Mise à jour : 9 septembre 2025
Contenu
Objectifs
A l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de distinguer les attributs d’une bière.
Programme
A l’issue des différentes séquences et modules de formation, le stagiaire sera capable de :
- Définir la bière.
- Identifier les consommateurs de bière.
- Identifier l’offre bière en Bretagne, en France et dans le Monde
- Citer les 4 ingrédients indispensables à la bière, et leurs caractéristiques.
- Énumérer les 6 étapes de fabrication de la bière.
- Définir les différents styles de bières.
- Déguster une bière, définir ses caractéristiques et ses flaveurs.
Certifications préparées et métiers visés
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Niveau de sortie
Sans niveau spécifique
Métiers associés
Source : Cléor Bretagne
Dates et lieux de formation
Organisme de formation
OUEST FORMATION ENTREPRISE
09 71 74 00 39
s.scalart@o-f-e.com
Voir la fiche de l'organisme
Lieu de formation
Partiellement à distance
OFE
3 Place de l’Europe
Auray
Dispositif(s) / Financements
- Autres financeurs (Entreprise, Individuel, AIF...) - Financement autre (Entreprises, Individuels, AIF...)
Durée totale
7 heures
Publics
Salarié, Tout public
Modalité
Entrées permanentes : Non
Prérequis
Être en âge (18 ans minimum) de pour pouvoir déguster une bière. Aucun autre prérequis nécessaire
Source : GREF Bretagne #25177908F
