Certifiante
Contrat d'apprentissage
Ingénieur diplômé de l'école supérieure d'ingénieurs en agroalimentaire de Bretagne Atlantique de l'université de Brest spécialité microbiologie et sécurité sanitaire
(2e et 3e année en apprentissage)
Réf. : 25183240F
Mise à jour : 15 août 2026
Contenu
Objectifs
Compétences attestées :
- la connaissance et la compréhension d'un large champ de savoirs en sciences biologiques et en management de la Qualité pouvant être mobilisés pour résoudre des problématiques simples à complexes dans les filières agroalimentaires mais également les secteurs de l'hygiène, de la cosmétique et des produits d'hygiène corporelle et les établissements de santé, en laboratoires de recherche ou recherche et développement, ou dans le domaine du marketing/vente.
- la maitrise des méthodes et des outils de l'ingénieur Qualité : identification, conceptualisation et résolution de problématiques même incomplètement définies, l'utilisation des approches numériques et des outils informatiques pour le management des données et la gestion de projets, et la pratique du travail collaboratif.
- la capacité à être force de proposition, à concevoir, mettre en place, optimiser et qualifier des solutions potentiellement innovantes, en utilisant une approche exhaustive intégrant les aspects techniques, matériels, humains, sociétaux et environnementaux.
- la capacité à rechercher, intégrer et valoriser des informations pertinentes et à les exploiter dans un objectif de mise en place de dispositifs expérimentaux et ce spécifiquement dans le domaine de la sécurité sanitaire des matrices biologiques, et dans un contexte national ou international.
- la capacité à interagir avec l'ensemble des services d'une entreprise en mobilisant des savoirs, savoir-être et savoir-faire en communication et management afin de prendre en considération l'entreprise dans son intégralité (productivité, qualité, dimension économique, stratégie, )
- la capacité à intégrer une démarche de Santé, Sécurité au Travail (SST) et de Développement Durable et Responsabilité Sociétale (DDRS) dans l'entreprise
- la capacité à mobiliser un ensemble de compétences interpersonnelles dans son activité au quotidien : esprit d'équipe, engagement, communication, empathie, gestion du temps, capacité d'adaptation
- la capacité à s'investir dans des projets d'envergure différente, à l'échelle d'un service, du site, de l'entreprise ou de la société
- la capacité à se connaître, à s'autoévaluer, et à développer ses compétences tout au long de son parcours professionnel dans une logique d'amélioration continue
Certifications préparées et métiers visés
Niveau d'entrée
Niveau Licence, Licence pro, BUT - Bac +3 et +4
Niveau de sortie
Niveau Master, ingénieur - Bac +5 et plus
Liste des certifications
Ingénieur diplômé de l'école supérieure d'ingénieurs en agroalimentaire de Bretagne Atlantique de Bretagne INP spécialité microbiologie et sécurité sanitaire (université de Brest)
-
BC01Assurer la sécurité sanitaire et la qualité des produits élaborés à partir de matrices biologiques
-
BC02Concevoir, coordonner et améliorer un système de management de la qualité, de la sécurité des produits et de développement durable
-
BC03Concevoir et mettre en œuvre des projets dans un contexte industriel et international
Métiers associés
Source : Cléor Bretagne
H1206
Management et ingénierie études, recherche et développement industriel
H1302
Management et ingénierie Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriels
H1402
Management et ingénierie méthodes et industrialisation
H1502
Management et ingénierie qualité industrielle
H2502
Management et ingénierie de production
Dates et lieux de formation
Organisme de formation
Université de Bretagne Occidentale - Service universitaire formation continue et alternance
02 98 01 63 32
sufca@univ-brest.fr
Voir la fiche de l'organisme
Lieu de formation
Partiellement à distance
Bretagne INP - École supérieure d'ingénieurs en agroalimentaire de Bretagne Atlantique - site de Brest
parvis Blaise Pascal
Technopôle de Brest-Iroise
Plouzané
Dispositif(s) / Financements
- OPCO - Contrat d'apprentissage
Durée totale
931 heures
Publics
Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
Rythme
Temps plein
Modalité
Entrées permanentes : Non
Type de parcours
Collectif
Prérequis
Admission sous statut apprenti (FISEA) en 2ème année après une année sous statut étudiant
Source : GREF Bretagne #25183240F
