Herboristerie pratique - Initiation

Contenu

Objectifs

Par une pédagogie active, ce stage permet de découvrir et d’acquérir des connaissances en botanique afin d’intégrer les bases d’une herboristerie pratique.

Programme

Jour 1 : Qu’est-ce que l’herboristerie ?

Notions de base, introduction à l’herboristerie : intérêts et usages.
Visite chez un producteur, approche de la cueillette, du séchage et de la qualité de la plante.
Etude de 2 grandes familles de plantes aromatiques et médicinales : Astéracées et Lamiacées
et pour les découvrir sur le terrain : sortie botanique
Table de découverte des plantes sèches
Utilisation des différentes parties d’une plante : feuille, fleurs, racines, graines
Atelier : infusion, décoction, macération huileuse à partir des plantes.

Jour 2 : Récolte des herbes sauvages et plantes aromatiques

Sortie botanique sur le terrain et récolte de plantes sauvages :
pissenlit, plantain, orties, lierre terrestre, berce, oseille, lamier...
Présentation d’une table de découverte à partir des plantes récoltées
Identification à l’aide de livres de botanique et étude de leurs intérêts et usages.
Atelier pratique à partir des herbes récoltées, réalisation de recettes salées et sucrées.
Rappel par vidéo projection des différentes familles de plantes.

Jour 3 : Quelles plantes sont les "amies de la peau"?

La peau : la protéger et la nourrir par l’alimentation, les bonnes huiles et les hydrolats.
Etude de plantes : aloe vera, calendula, camomille, plantain.
Atelier : étude de supports pour créer un produit cosmétique.
A partir des plantes étudiées : réalisation d’une crème de soin pour tous les jours.

Jour 4: Quelles plantes médicinales pour les problématiques du système digestif ?

Stimuler la digestion, prendre soin de son foie.
Connaître les plantes carminatives, les épices, les plantes de la "détox ".
Etude des synergies pour le bien-être digestif.
Atelier pratique : Les épices.

Jour 5 : Une trousse de secours ?

Que mettre dans la trousse de secours ?
Présentation des produits élaborés pour la composer : teinture, pommade, macération huileuse.
Etude des plantes aromatiques et médicinales : arnica, millepertuis...
Atelier pratique : Confection d’une teinture.
Validation des acquis (QCM) et bilan de la formation.

Certifications préparées et métiers visés

Niveau d'entrée

Sans niveau spécifique

Niveau de sortie

Sans niveau spécifique

Dates et lieux de formation

Plounéour-Ménez (29) / à distance

Dates de session

Du 31/05/2026 au 04/06/2026

Référence

2109213

Organisme de formation

CAP SANTE

02 98 78 96 91

07 66 80 83 48

accueil.ebh@gmail.com Voir la fiche de l'organisme

Lieu de formation

Partiellement à distance

EBH-CAP SANTE

Rue Jules Ferry

Plounéour-Ménez

Dispositif(s) / Financements

Autres financeurs (Entreprise, Individuel, AIF...) - Financement autre (Entreprises, Individuels, AIF...)

Durée totale

35 heures

Publics

Salarié, Tout public

Rythme

Temps plein

Modalité

Entrées permanentes : Non