Non-certifiante
Formation continue.
Gestion dans l'hôtellerie
Réf. : 1802318F
Mise à jour : 19 mars 2026
Contenu
Objectifs
- Mettre en place des tableaux de bord
- Gérer les stocks, le budget et les fournisseurs
Programme
- Initiation Excel
- Initiation à la comptabilité générale de l'hôtel
- Contrôle de gestion : linge, produits accueil, produits entretien, personnel, entretien, divers
- Mise en place des tableaux de bord : inventaire, productivité, suivi matériel, décade
- Les fournisseurs : Les différents types de contrats ; Le cahier des charges et l'évaluation des besoins ; Les critères de sélection : autonomie ou politique de groupe ; La mise en concurrence ; La négociation de prix ; La déontologie
Certifications préparées et métiers visés
Niveau d'entrée
Aucun prérequis
Dates et lieux de formation
Organisme de formation
Chantal CANOVAS
06 76 89 97 19
contact@smartandcom-formation.fr
Voir la fiche de l'organisme
Lieu de formation
Partiellement à distance
SMART ET COM FORMATIONS
22 Rue des Potières
Saint-Jean-la-Poterie
Dispositif(s) / Financements
- Autres financeurs (Entreprise, Individuel, AIF...) - Financement autre (Entreprises, Individuels, AIF...)
Publics
Salarié, Tout public
Modalité
Entrées permanentes : Oui
Source : GREF Bretagne #1802318F
