Certificat de spécialisation conduite d'un élevage bovin lait

Assurer la responsabilité d'un élevage laitier pour lequel il travaille seul en encadrant des salarié(e)s pour réaliser l'ensemble des tâches de l'élevage à partir de directives précises.
- Organisation du pâturage
- Gestion sanitaire du troupeau
- Planification du travail
- Choix des reproducteurs
- Gestion de la carrière des vaches laitières
- Distribution des rations aux différentes catégories d'animaux
- Mise à l'herbe des animaux
- Changement de parcelle d'un lot d'animaux
- Évaluation de l'état corporel des animaux
- Réalisation d'une intervention préventive ou curative dans un lot d'animaux
- Surveillance, aide et soins au veau et à la vache à la mise-bas
- Suivi du stade de la gestation
- Mise en œuvre de la traite
Compétences attestées :
Assurer le pilotage technico économique d'un élevage bovin lait (unité capitalisable constitutive 1)
Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage bovin lait (unité capitalisable constitutive 2)
Réaliser les opérations relatives à la transformation du lait et à son organisation (unité capitalisable complémentaire 3 dans le cas où l'activité complémentaire "transformation du lait" est mise en œuvre)

UC1 - Assurer le pilotage technico-économique d'un élevage
UC2 - Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage
Deux options possibles
UC3 - Réaliser les opérations relatives à la transformation du lait et  à son organisation Mention Transformation du lait - Sans option 420h- Avec option Transformation du lait 490h