Certifiante
Contrat d'apprentissage
BUT spécialité génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
(2e et 3e année en apprentissage)
Réf. : 25179871F
Mise à jour : 4 février 2026
Contenu
Objectifs
Compétences attestées :
Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie :
Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie :
- En respectant les bonnes pratiques de laboratoire
- En respectant la réglementation
- En assurant la traçabilité
- En adoptant une démarche de validation de résultats
- En respectant les procédures opératoires dans un contexte de démarche qualité et de développement durable.
- En adoptant une démarche éthique
- En prenant en compte les enjeux sociétaux
- En communiquant de manière adaptée dans le domaine de l'expérimentation.
- En respectant la réglementation
- En prenant en compte les moyens (organisationnels, humains, techniques, économiques et environnementaux)
- En adoptant une communication appropriée
- En appliquant les consignes de sécurité
- En respectant un cahier des charges
- En contrôlant qualitativement ou quantitativement la production
- En répondant de façon pertinente à un cahier des charges
- En prenant en compte les enjeux sociétaux (éco-conception, santé humaine,... )
- En mettant en oeuvre une démarche scientifique
- En adoptant une communication appropriée
Programme
-
Certifications préparées et métiers visés
Niveau d'entrée
Aucun prérequis
Niveau de sortie
Niveau Licence, Licence pro, BUT - Bac +3 et +4
Liste des certifications
BUT spécialité génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
-
BC01Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie
-
BC02Expérimenter dans le génie biologique
-
BC03Animer le management de la Qualité, de l'hygiène, de la sécurité, et de l'environnement en industries alimentaires et biotechnologiques
-
BC04Organiser la production des aliments et des biomolécules
-
BC05Innover en science de l'aliment et biotechnologie
-
BC06Utiliser les outils numériques de référence
-
BC07Exploiter des données à des fins d’analyse
-
BC08S’exprimer et communiquer à l’oral, à l’écrit, et dans au moins une langue étrangère
-
BC09Agir en responsabilité au sein d’une organisation professionnelle
-
BC10Se positionner vis à vis d’un champ professionnel
Métiers associés
Source : Cléor Bretagne
H1206
Management et ingénierie études, recherche et développement industriel
H1303
Intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriel
H1502
Management et ingénierie qualité industrielle
H1503
Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle
H2502
Management et ingénierie de production
Dates et lieux de formation
Organisme de formation
Institut universitaire de technologie de Quimper- Université de Bretagne Occidentale (EPE)
02 98 90 02 27
accueil.iutquimper@univ-brest.fr
Voir la fiche de l'organisme
Lieu de formation
Partiellement à distance
IUT DE QUIMPER (EPE UBO)
2 Rue de l'Universite
Quimper
Dispositif(s) / Financements
- OPCO - Contrat d'apprentissage
Durée totale
880 heures
Publics
Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
Rythme
Temps plein
Modalité
Entrées permanentes : Non
Type de parcours
Collectif
Prérequis
BAC (diplôme de niveau 4). Bac technologique STL, STS, STAV ou bac général (matières scientifiques)
Source : GREF Bretagne #25179871F
