BTSA technico-commercial - option alimentation et boissons
Contenu
Objectifs
Obtenir un diplôme ouvrant sur les métiers de :
- CHEF DE RAYON en grande surface alimentaire, coop bio... : responsable de la gestion du rayon, il participe aux choix des gammes de produits, effectue les commandes, conçoit la mise en rayon, anime le rayon, en contrôle la gestion et conseille la clientèle
- COMMERCIAL CHEZ UN PRODUCTEUR (VENTE AUX PARTICULIERS) : Responsable de l'organisation commerciale, il participe aux choix des productions et conseille les clients. Il peut être amené à participer à la production.
-TECHNICO-COMMERCIAL DANS LA VENTE AUX PROFESSIONNELS : Responsable d'un portefeuille client sur un secteur, il fidélise et prospecte les clients (fournitures en produits laitiers, produits carnés, fruits et légumes, produits de la mer...)
Programme
- l'option « Alimentation et boissons »
Les produits de l’alimentation et des boissons sont commercialisés au sein de différentes formes de structures : cela va du commerce indépendant, de la vente en circuit court aux entreprises de grande surface.
Certifications préparées et métiers visés
Liste des certifications
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BC01S’inscrire dans le monde d’aujourd’hui
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BC02Construire son projet personnel et professionnel
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BC03Communiquer dans des situations et des contextes variés
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BC04Gérer un espace de vente physique ou virtuel
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BC05Optimiser la gestion de l’information des processus technico-commerciaux
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BC06Manager une équipe commerciale
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BC07Développer une politique commerciale
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BC08Assurer la relation client ou fournisseur
Métiers associés
Dates et lieux de formation
- OPCO - Contrat d'apprentissage
Source : GREF Bretagne #2104429F