Certifiante
Contrat d'apprentissage
BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques
BTSA BIOQUALIM
Réf. : 25180394F
Mise à jour : 16 mars 2026
Contenu
Objectifs
Les compétences du BTSA BIOQUALIM sont :
- Manager une équipe
- Mobiliser autour d’objectifs et de valeurs partagés
- Optimiser l’activité de l’équipe
- Gérer une situation à enjeu particulier
- Elaborer de nouveaux produits et process ou innovation technologique
- Situer l’entreprise et ses produits dans leur environnement économique et commercial
- Concevoir un produit répondant aux attentes internes et externes
- Configurer un outil de production adapté au process de fabrication
- Contrôler la production et la gestion des aléas :
- Concevoir un plan de contrôle
- Mettre en oeuvre des techniques d’analyse nécessaires au contrôle qualité
- Contrôler les performances techniques de la ligne de production
- Mettre en oeuvre les activités de maintenance préventive et corrective requises
- Conduire la production :
- Planifier une production
- Réaliser une fabrication
- Optimiser l’activité de l’atelier de fabrication
- Mettre en oeuvre de la politique de l’entreprise en matière d’environnement, d’hygiène, de sécurité et de qualité :
- Analyser l’impact de l’activité de l’atelier de transformation sur son environnement
- Participer à la démarche qualité de l’entreprise
- Proposer des axes d’évolution de la démarche RSE de l’entreprise
Programme
-
Certifications préparées et métiers visés
Niveau d'entrée
Sans niveau spécifique
Niveau de sortie
Niveau BTS - Bac +2
Liste des certifications
BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques
-
BC01S’inscrire dans le monde d’aujourd’hui
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BC02Construire son projet personnel et professionnel
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BC03Communiquer dans des situations et des contextes variés
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BC04Manager une équipe de travail
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BC05Elaborer un nouveau produit et/ou un nouveau process
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BC06Garantir les performances d’une ligne de production
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BC07Conduire une production agroalimentaire
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BC08Contribuer à la stratégie RSE et à la politique qualité de l’entreprise
Métiers associés
Source : Cléor Bretagne
H1210
Intervention technique en études, recherche et développement
H1303
Intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriel
H1502
Management et ingénierie qualité industrielle
H1503
Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle
H2102
Conduite d'équipement de production alimentaire
Dates et lieux de formation
Organisme de formation
Groupe Antoine de Saint-Exupéry
02 99 59 34 94
rennes@cneap.fr
Voir la fiche de l'organisme
Lieu de formation
Partiellement à distance
Groupe Antoine de Saint-Exupéry - Campus The Land
39 Rue Fernand Robert
CS 84233
Rennes
Dispositif(s) / Financements
- OPCO - Contrat d'apprentissage
Durée totale
1400 heures
Publics
Public dans le cadre du contrat d'apprentissage
Rythme
Temps plein
Modalité
Entrées permanentes : Non
Type de parcours
Collectif
Prérequis
Être titulaire d’un baccalauréat général, technologique ou professionnel.
Source : GREF Bretagne #25180394F
