BPA option ouvrier viticole
Contenu
Objectifs
- Intégrer le milieu professionnel de la viticulture
- Positionner des pratiques professionnelles au regard d’enjeux agroécologiques
- Réaliser des travaux de taille de fructification
- Réaliser des travaux de taille de formation et de restructuration
- Réaliser des travaux en vert
- Réaliser des travaux de maintien en état d’une parcelle de vigne
- Préparer le matériel
- Réaliser des travaux mécanisés entre les rangs et à leurs abords
- Réaliser des travaux de réception de la vendange et des opérations pré fermentaires
- Réaliser des travaux de vinification
- Réaliser des travaux de taille d’arbres fruitiers
- Réaliser des interventions manuelles sur des arbres fruitiers
- Réaliser les travaux de préparation de l’espace de vente
- Réaliser la vente
Certifications préparées et métiers visés
Liste des certifications
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BC01Développer son identité professionnelle d’ouvrier viticole
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BC02Réaliser des travaux de taille hivernale de la vigne
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BC03Réaliser des travaux viticoles manuels hors taille
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BC04Réaliser des travaux viticoles mécanisés
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BC05Réaliser des travaux d’élaboration du vin (option A)
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BC06Réaliser des travaux d’arboriculture (option B)
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BC07Réaliser la vente directe au caveau (option C)
Métiers associés
Dates et lieux de formation
- Conseil régional (Réservé uniquement aux OF retenus sur un marché) - Région Bretagne - Action territoriale - Qualif emploi
Source : GREF Bretagne #25185947F